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This Nakiri Blue steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Five Story Pagoda knife is the perfect piece of kitchen cutlery to help you hone your sushi-making skills
Size:65×40×8
Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem Magnolienholz
* Kleine Flecken und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Kiritsuke AUS-10 Damast Brauner Westlicher Griff 210mm Chopper This Nakiri Blue steel #2Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
