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Viele unserer Partner arbeiten bereits nach diesen Wirtschaftsweisen
fein mineralisch ALKOHOL
Assemblage sechs Monate vor der Flaschenfüllung
Beide Sorten wurden zunächst getrennt voneinander verarbeitet
Aceto Balsamico di Modena IGP "Dolce Vita" 250ml H.Lentsch Viele unserer Partner arbeiten bereitsDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
US$ 26.90
US$ 307.00
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