2021 Spätburgunder Kallstadter Steinacker, 1. Lage, Weingut Rings, Pfalz Isle of Møn vorzugsweise mit Pilzen

vorzugsweise mit Pilzen

Er wird unfiltriert abgefüllt und lagert 12-14 Monate

9 Monate in Eichenfässern gereift

wenn man nichts mehr hinzuzufügen hat

2021 Spätburgunder Kallstadter Steinacker, 1. Lage, Weingut Rings, Pfalz Isle of Møn vorzugsweise mit PilzenEin Wein der Extraklasse vom Weingut Rings mit beeindruckender Eleganz und Intensitt. Sehr reiner Pinot Noir Geschmack mit unglaublicher Weichheit, Lnge und extremer Mineralitt. Die Trauben stammen von hochgelegenen Reben, die ber dem Saumagen Grand Cru Feld wachsen. Das Klima ist khles Klima, beeinflusst durch den dahinter liegenden Pflzerwald, der dem Feld sowohl Wind als auch Klte verleiht. Der mit Lss bedeckte Boden ist extrem kalkhaltig und sehr