Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Kirschholz Griff 165mm Kawagoe City we can’t guarantee that it

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Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer Japans

auch bekannt als "Hō-ō" oder "Hōō"

die der einer Katana ähnelt

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Kirschholz Griff 165mm Kawagoe City we can’t guarantee that itDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.