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"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen
Handgefertigt aus poliertem Edelstahl
Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch
Musashi Toishi Schleifsteine sind viel größer als gewöhnliche japanische Schleifsteine
Santoku Schwedenstahl Nashiji Washi Eichenholz Griff 165mm Carbon "Brotmesser" sind speziell mit einerDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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