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Der Maquis Viola 2009 harmoniert hervorragend mit gegrillten Lammkoteletts
genauer unter die Lupe genommen und sich bessere Techniken angeeignet
bei der Qualität vor Menge steht
Dieser fantastische Wein passt hervorragend zu Foie Gras
2016 Château Le Sèpe Cuvee Initiale Bordeaux Raen Winery Der Maquis Viola 2009 harmoniertDie Reben sind in einem Lehm und Kalkboden gepflanzt und befinden sich etwa 100 Meter ber dem Flussbett der Dordogne. In groer Hhe hilft dies den Reben, die schdlichen Auswirkungen des Nebels zu vermeiden, der oft an den Ufern des Flusses eindringt. Es ermglicht auch eine natrliche Belftung der Reben und macht daher chemische Eingriffe und eine Behandlung gegen Botrytis berflssig. Auf Chateau Le Spe wird alles getan, um den Wein hauptschlich im
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