Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Material:SG-2 Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem

Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem Magnolienholz

Der ergonomische Yaki-Urushi-Griff sorgt für komfortables und kontrolliertes Schneiden – perfekt für Kochbegeisterte und Profiköche gleichermaßen

Schlank und stilvoll verleiht diese Hülle Ihrem Messer einen klassischen Look und bietet gleichzeitig zuverlässigen Schutz vor Kerben und Abstumpfung

Ihre exzellente Schneide ist so konzipiert

Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Material:SG-2 Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivemDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit